Caboulot

Vins / Champagnes / Alcool
Epicerie
mapt 161 RUE ARMAND SILVESTRE 92400 Courbevoie

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Le 05/12/2023
Le vendredi 8 décembre, à partir de 17h et jusqu'à 19h30, venez déguster la nouvelle gamme de whiskies des Hautes Glaces ! Des spiritueux qui s'attachent à leur terroir (la Haute Savoie) et jouent aussi bien avec les parcelles et sols cultivés que les élevages dans différents fûts. Sans doute ce qui se fait de mieux en France actuellement ! De quoi bien préparer Noël !
Sans réservation. Interdit aux mineurs.

Caboulot
161 rue Armand Silvestre
92400 Courbevoie
* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 29/11/2023
Le vendredi 8 décembre, à partir de 17h et jusqu'à 19h30, venez déguster la nouvelle gamme de whiskies des Hautes Glaces ! Des spiritueux qui s'attachent à leur terroir (la Haute Savoie) et jouent aussi bien avec les parcelles et sols cultivés que les élevages dans différents fûts. Sans doute ce qui se fait de mieux en France actuellement ! De quoi bien préparer Noël !
Sans réservation. Interdit aux mineurs.

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161 rue Armand Silvestre
92400 Courbevoie
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Le 22/11/2023
Pas de fioritures chez Caboulot quand on parle raclette ! Du très bon, du goût et de la quantité, pas besoin de petites fleurs ou d'esbroufe, l'essentiel est dans le plateau !
Commandez vos plateaux de fromage et charcuteries pour 16€/pers (100gr de raclette IGP de Savoie , 100gr de raclette fumée au véritable bois de hêtre, 120gr de 3 charcuteries différentes)

Bref, il vous suffit de nous prévenir un peu en amont (en MP, par mail contact@caboulotcourbevoie.fr, par téléphone 09 83 31 89 98 ou en passant une tête dans la boutique)

Vive la raclette !

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Le 15/11/2023
Le jeudi 16 novembre, le beaujolais nouveau arrive, et en tant que fier membre des Bistrots Beaujolais , Caboulot vous propose d'oublier vos a priori sur ce vin primeur au travers de la dégustation de 4 crus produits par 2 grands vignerons (Jean Foillard et Jean-Paul Brun) et 2 jeunes domaines (Domaine Montjoly et du Chapital). On vous fera gagner des petits cadeaux toute la journée, on dégustera quelques rondelles de sauciflard, bref ce sera la fête du beaujolais ! Avec vous?
De 10h à 21h sans réservation
Caboulot
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Le 08/11/2023
Le jeudi 16 novembre, le beaujolais nouveau arrive, et en tant que fier membre des Bistrots Beaujolais, Caboulot vous propose d'oublier vos a priori sur ce vin primeur au travers la dégustation de 4 crus produits par 2 grands vignerons (Jean Foillard et Jean-Paul Brun) et 2 jeunes domaines (Domaine Montjoly et du Chapital). On vous fera gagner des petits cadeaux toute la journée, on dégustera quelques rondelles de sauciflard, bref ce sera la fête du beaujolais ! Avec vous?
De 10h à 21h sans réservation
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Le 28/10/2023
 Je t'aime, un peu beaucoup, beaucoup, beaucoup🥰 Oui, j'aime la marguerites et les pains de la @maisoncharlesetienne à Asnières dont nous faisons le dépôt de pain (baguettes de tradition et marguerites tous les jours) !

Mais aussi découvrez sur commande (la veille) tous les pains spéciaux de cette boulangerie artisanale d'Asnières !
A commander la veille
Pain Brié: 2,90€
Pain Viennois: 3,50€
Pain Maïs: 2,65€
Pain de mie: 2,55€
Pain d’Olaf: 3,90€
Pain quinoa: 2,80€
Pain country: 2,80€
Meule aux fruits (1,2kg): 12,33€
Pain shabbat (petit) Vendredi et samedi: 2,00€
Pain shabbat (grand) Vendredi et samedi: 2,90€

Prix au poids
Pain Bucheron: 7,10€/kg
Pain de campagne levain: 14€/kg
Pain Complet: 8€/kg
Pain Complet aux noix: 12,33€/kg
Pain curcuma noisette: 9€/kg
Pain Châtaignes: 10€/kg
Tour de meule: 9€/kg
Petit épeautre: 9€/kg
Pain norvégien : 8,50€/kg

Pour commander, un petit message, un coup de fil (09 83 31 89 98), ou passez nous voir !
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Le 25/10/2023
Un grand classique arrive chez Caboulot : l'huile d'olive de Nyons. C'est la plus ancienne AOP dans le domaine. Ici, ce ne sont que des olives tanches qui sont utilisées. Elles sont ramassées au sol entre la fin décembre et début janvier quand elles sont bien mûres (donc noires) et que le gel est passé dessus. Pressoir à froid traditionnel, et on obtient une huile unique qui n'a ni amertume ni acidité, juste l'élégance du fruit.

Mais je tiens surtout à vous présenter cette autre petite merveille : le macérât. Le principe est simple et connu : on fait baigner de bonnes choses dans l'huile pour que cette dernière en prenne le parfum et les arômes. Mais là, la coopérative Vignolis a eu l'excellente idée de faire macérer des olives noires de Nyons dans de l'huile d'olive de Nyons. Le résultat est percutant et saute aux papilles et au nez. L'olive dans sa belle puissance et sa fraîcheur, c'est unique ! Gros, gros coup de ❤!
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Le 17/10/2023
Ce week-end, profitez d'une offre qui va plaire aux amoureux de la nature et de leur potager ! Grâce à l'URGC (L'Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire), nous offrons aux premiers clients qui achèteront des rillettes de brebis solognotte, un petit sac cadeau avec des recettes de cuisine du Centre Val de Loire, et surtout des semences de légumes rares ! Par exemple, plantez des haricots barangeonniers, du céleri violet de Tours ou ncore des courges sucrines du Berry, et participez activement à la préservation de ces variétés de légumes !
Rendez-vous dès vendredi chez Caboulot 161, rue Armand Silvestre 92400 Courbevoie
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Le 30/09/2023
En voilà une bonne idée cadeau ! #caboulot vous propose à présent des cartes cadeaux à dépenser chez nous mais aussi chez Gargote et chez Charcote !
Évidemment, c'est valable sur toute notre offre, vins, épicerie fine et restauration !
Les gourmands seront aux anges !

Caboulot
161 rue Armand Silvestre
92400 Courbevoie

Gargote
67, rue de Bezons
92400 Courbevoie

Charcote
63, rue des Bourguignons
92270 Bois Colombes
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Le 29/08/2023
Elles sont de retour ! Nos Huîtres naturelles Thalassa Tradition de Normandie (Blainville excatement) reviennent, la saison peut commencer !
Pour rappel nos huîtres sont soumises aux saisons (et son donc laiteuses en été) car leur génome n'est pas trafiqué ! 
Dès le vendredi 1er septembre et après chaque week-end, retrouvez-les chez Caboulot ! Evidemment, on les ouvre si besoin !😉
N'hésitez pas à la réserver, ça peut partir très vite !
tel : 09 83 31 89 98

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