Epicerie fine perrette

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Le 16/01/2025
Aujourd'hui Nous tenons a vous présenter :

 "Les cafés Notés"
Adrien Bonnet  qui reprend l'entreprise de sa maman "la brûlerie de Paimpont "
Ses cafés en grains sont toujours torréfiés par la même machine à Guer,
c'est avec plaisir que nous pouvons le moudre en fonction de votre machine 
pour un café avec autant de saveur !!!

à bientôt
Laetitia et Mikael
 A noter fermeture exceptionnelle le dimanche 19 Janvier 2025
 
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Le 14/01/2025
Cette semaine dans le panier de la semaine à  17 euros : 
4 bananes bio 
1 oignon rouge 
5 tomates 
3 pommes armoriques
1 potimarron bio
2 kiwis jaunes 
2 kakis 
500g de carottes des sables 
300g de noix 

Belle semaine à tous 
Laetitia et Mikael 
 
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Le 09/01/2025
Bonjour pour bien commencer l'année ,

Cette semaine nous vous présentons le Pousse-rapière une liqueur d'armagnac aromatisée d'orange et d'épices.
inventée en 1963 par la famille Lassus du château Monluc sa recette est protégée et secrète depuis plus de 60 ans .

Il s'accompagne très bien avec le vin sauvage une méthode traditionnelle ou champenoise ou pour déguster des délicieux cocktails ,
tel que le "spritz gascon" :

1 volume de pousse rapière
7 volumes de vin sauvage
1 rondelle d'orange

bonne dégustation !!

à bientôt Laetitia et Mikael

 
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Le 07/01/2025
Bonjour,  
voici le panier de la semaine à 17 euros 
2 poireaux 
5 bananes bio 
1 avocat bio 
1 patate douce 
1 boîte de 6 œufs bio de Chavagne 
6 clementines soculente 
2 poires sweet 
5 pommes de terres maiwen 

Belle semaine à tous 
A bientôt 
Laetitia et Mikael 
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Le 02/01/2025
En cette nouvelle année nous vous souhaitons une année 2025
pleines de saveurs, de découvertes gustatives pour des bons moments partagés. 
que cette année soit placée sous le signe de la convivialité et de la gourmandises!
nous vous remercions pour votre fidélité et votre passion pour les produits de qualité, nous avons hâte de continuera vous les faire découvrir. 
bonne année à vous tous ainsi qu’a vos proches. 
à bientôt Laetitia et Mikael 
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Le 27/12/2024
Connaissez vous le marron glacé de St Rémy de Provence ?!

Une alchimie technique replace l'eau du fruit par un sirop de sucre c'est ce que l'on appelle le confisage.
ensuite des bouillons sucessifs durant 3 à 4 semaines qui créer une osmose entre la chair du fruit et ce nectar gourmand .
puis ils sont oubliés dans un fruitier durant 2 mois pour parfaire le "confisage".
L'ultime bain de finition le glaçage lui donnant un aspect luisant et au toucher la sensation d'un fruit qui vient d'être cueilli.

il accompagne merveilleusement bien un thé Darjeeiling ou un café .

pour la fin de l'année nous serons ouvert :
Dimanche 29  9h /13h
lundi 30 8h30-13h -14h 19h
et le mardi 31  8h30/18h

a bientôt

Laetitia et Mikael
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Le 19/12/2024
Grand arrivage de fromages pour les fêtes de fin d'année !! Pour tous les goûts !!! 

parmi notre choix du st Marcelin , des sapins en chèvre,  des brillats savarin ,
selle sur cher , le petit gaudry , la boule de neige du Périgord.....

A bientôt Laetitia et Mikael 
Ouvert 7/7 jours 

 
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Le 17/12/2024
A l’approche des fêtes nous pouvons vous confectionner
des plateaux de fruits secs en apéritifs ou en fin de repas composé de dattes , figues , ananas, kiwis ,fraises, bananes, cranberry. 

Nous pouvons également vous commander de la truffe fraiche du Périgord .

à bientôt Laetitia et Mikael 
Ouvert tous les jours jusqu'au 31 Decembre 

 
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Le 12/12/2024
Pour vos repas de fêtes !! 
Vous pouvez trouver des taramas nature , yuzu et à la truffe 
du foie gras mi-cuit du sud-ouest, des œufs de saumon, du caviar et de la truffe
sur commande .
 
des blinis pour toaster , le saumon et  la truite fumé du Blavon à Bédée 

N’hésitez pas à venir commander !  
a bientôt Laetitia et Mikael 
nous sommes 7/7 jours jusqu'à la fin de l’année 
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Le 10/12/2024
Bonjour,  
Voici l’heureuse gagnante de la corbeille a l’issue
de la quinzaine commerciale ! 
Bravo à Mme Prudor 

à bientôt Laetitia et Mikael 
pour les fêtes nous sommes Ouvert 7 /7 jours 
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