Caboulot :Cave Àvin, épicerie fine et bar Àvin
161 RUE ARMAND SILVESTRE
Courbevoie
  +33 (0)9 83 31 89 98
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Le 15/07/2021
Becs sucrés, on pense à vous ! Découvrez les petits bonbons trop bons @papabubblefr fabriqués à Paris (dans le 2ème arrondissement) ! Gâtez vos enfants ou jouez aux grands enfants avec des sucettes et petits bonbons aux fruits délicieux ! Et petit plus original, le parfum (évidemment naturel) de chaque sucrerie est inscrit dessus sous forme de petit dessin!
#bonbons #papabubble #épiceriefine #caboulot #courbevoie #caboulotcourbevoie #beconlesbruyeres #boiscolombes #asnieressurseine #levallois #sucreries

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Le 06/07/2021
ENFIN ! Nous avons trouvé notre miel ! Pas une mince affaire que de trouver un véritable miel🐝 d'apiculteurs, français, sans artifice et délicieux ! Cerise sur le gâteau, c'est du local puisqu'il s'agit de miels des Hauts de Seine (Montrouge exactement)!
Nous vous proposons donc dès aujourd'hui du miel des forêts et de tilleul en pots de 250 (9€) et 500gr (14€).
#locavore #mielartesanal #miel #caboulot #beconlesbruyeres #courbevoie #épiceriefine #boiscolombes #asnieressurseine

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Le 23/06/2021
Sur notre petite #terrasse, il fait bon prendre son temps avec un verre (ou 2), de la charcuterie, du fromage ou notre note sucrée du moment : Cake aux noix et amandes ! Evidemment, il est aussi disponible pour le goûter avec un café Terres de café ou un thé Artefact_marais !

#dessert #cake #cakeauxnoix #caboulot #beconlesbruyeres #courbevoie #boiscolombes #levalloisperret #asnieressurseine

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Le 16/06/2021
On aime le vin (ô oui alors !). On adore ce qui est local (et comment !). Comment ne pas dès lors tomber sous le charme du Pif à PaPa ! Oui, un vin de Courbevoie ! Certes pour l'instant le raisin vient de la vallée de la Loire, mais TOUT le reste est fait ici ! Le résultat de cette toute première cuvée - le Chenin de Maman - c'est un vin blanc nature plein de caractère. Il ne faut pas s'arrêter à sa robe trouble (non filtré de chez non filtré !), et son côté légèrement perlant (aucun sulfite ajouté!). Il rappelle l'essence même du vin : le jus de raisin. Ce vin sec développe de belles notes fruitées, de pomme notamment et un peu de fruits exotiques. C'est une vraie découverte qui sort des sentiers battus !
A découvrir dès maintenant chez Caboulot !
PS : bloquez dans votre agenda le mardi 29 juin à 17h30, on vous fera déguster le Pif à PaPa !
#vindecourbevoie #pifàpapa #caboulot #beconlesbruyeres #courbevoie #chenin #vinblanc #vinnaturel

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Le 09/06/2021
 Toujours dans son soucis de vous
étonner mais surtout de vous régaler, #caboulot a
l'honneur et l'avantage de vous présenter sa collection
printemps/été 2021 de petites tartines.
Elle est belle, elle est croustillante et débordante de
gourmandise, il s'agit de notre petite tartine à la
pancetta sans nitrite de la Maison Montalet , comté
AOP qui s'habille d'une petite poignée de salade
roquette.
Ensuite, découvrez la version végétarienne, où le
cochon a laissé sa place aux délicats pétales de
tomate séchés ail basilic de la maison Marc Peyrey. Un
délice qu'on vous dit !
Enfin, profitez des dernières asperges verts et de leur
vertueux mariage à 3 en compagnie de jolies noix et du
comté français AOP.
Ha! Dernière chose importante ! Leur prix : 4€ chacune !
#tartine #bruschetta #tapas #béconlesbruyères
#asnieressurseine #courbevoie #boiscolombes

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Le 02/06/2021
Attention, morceau d'exception ! Voici le boeuf angus (français 🇫🇷!) séché de @des_hommes_et_des_boeufs , disponible à la coupe chez #Caboulot ! Simple, délicieux et très aromatique, c'est tout bonnement très bon en fait !😜
Evidemment on vous tranche ça avec finesse !
89€/kg
Ensemble, nous sauvons l'apéro !
A très vite en terrasse ! (l'assiette de boeuf angus séché à 10€)
#courbevoie #beconlesbruyeres #charcuterie #viandesechee #boeufangus

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Le 27/05/2021
Pour accompagner nos beaux vins en terrasse (oui le soleil est là !☀️☀️☀️), rien de mieux qu'une planche de charcuteries généreuse !
Au programme de celle-ci, de la coppa sans nitrite de la @maison_montalet , du jambon de Bayonne AOP affiné 10 mois, du chorizo du @noirbigorre , du saucisson sans nitrite et du saucisson fumé de sanglier @venandi_sauvage ! Miam !
Le tout pour 15€! Se régaler au soleil pour pas cher, c'est donc possible à #Courbevoie !
Merci qui ? (attention à vos réponses ! 😜)
#Caboulot #beconlesbruyeres #charcuteries #caveàvin #boiscolombes #asnieressurseine

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Le 21/05/2021
Miracle ! La terrasse de Caboulot a vu le jour ! Cinq tables (pour le moment et jusqu'au 9 juin où on passera à 10 !), de jolis vins au verre à 5€, des bouteilles prix caviste +6€, des planches de charcuteries, de fromages fermiers, végétariennes, des croque-monsieurs, tout pour vous régaler !
Attention, nouveaux horraires :
Du mardi au samedi : 10h - 21h
Dimanche 10h-13h
Fermé le lundi.

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Le 12/05/2021
Passion saucisson !
Chez #caboulot 
on adore les bonnes charcutailles ! Alors on vous en propose une  collection complète :
_ saucisson de Noir De Bigorre
_ saucisse sèche de canard de la #Maison Tête
_ saucisse sèche de foie de la #Maison Montalet
_ saucisson fumé de sanglier sauvage de chez #Venandi - Sauvage par nature
_ saucisson de bœuf angus aux noix du Périgord #Des Hommes et des Boeufs
_ saucisson de bœuf angus aux épices de chorizo
_ saucisson sans nitrite de la #Maison Montalet
_ saucisse sèche de la même maison
_ kamensec de bœuf angus au piment d'Espelette
Et aussi de la charcuterie à la découpe :
_ véritable jambon de porc noir de Bigorre affiné 20 mois
_ jambon de Bayonne affiné 10 mois
_ chorizo de porc noir de Bigorre
_ coppa sans nitrite
_ lonzo sans nitrite
_ bœuf angus séché aux herbes de Provence
_ pancetta sans nitrite...
Évidemment on peut vous préparer des assortiments !😁
Ensemble, nous sauverons l'apéro !
#charcuterie, #beconlesbruyeres#courbevoie#asnieressurseine,  #levalloisperret

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Le 05/05/2021
Nouveauté gourmande chez #Caboulot : la pancetta de la Maison Montalet ! Cette poitrine de cochon salée puis séchée avec une bonne dose de poivre ravit les papilles des amateurs de cochonnailles!
#pancetta #maisonmontalet #caboulotcourbevoie #beconlesbruyeres #courbevoie #épiceriefine #levalloisperret #asnieressurseine #boiscolombes

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